Organikus kendertermékek Ausztriából

A kenderélelmiszerek a jelenleg növekvő népszerűségüket az egészségesebb étrend felé való elmozdulásnak köszönhetik. Az az általunk forgalmazott ökológiai mezőgazdaságból származó kenderélelmiszer nemcsak 100%-ban organikus, hanem 100%-ban egészséges is. A kendermag (vagy az abból sajtolt olaj) nagyszüleink legalapvetőbb élelmiszer-összetevőjének számított. A kendermag jótékony hatására a legjobb – és sokak által emlegetett - példa a Bama Yao nevű kínai falu, ahol még napjainkban is az egyik fő élelmiszer-alapanyag, és az átlag életkor 100 év felett van. A kendermag kalcium, kálium, magnézium, kén, vas, A, B, C, D és E-vitaminban gazdag. Emellett nagymértékben tartalmaz omega-3 zsírsavat és a ritka omega-6 zsírsavakat is. A kendermag igazi superfood.

Lehet finomra őrölve smootie-hoz, a reggeli kefirhez, vagy joghurthoz keverni. Sütni, pirítani, vagy akár salátafeltétként használni. Csak a képzelet szabhat határt. Vásárolhatunk olyan kenderből készült élelmiszereket, mint tészta, rizs, liszt, hidegen sajtolt kederolaj és még sok más. Vagy akár kender fehérje (fehérje por) formájában is beszerezhető, ami nemcsak egészségesebb, de hatékonyabb is az izomépítésnél, mint az állati fehérjéből készült termékek. Nálunk csak 100% növényi, 100% szerves és 100% egészséges kendertermékeket kaphatsz.